Pastane Tadında:
Mayalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 5 su bardağı un (500 gram)
- 2 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz 15 gram)
- 2 yemek kaşığı toz şeker (30 gram)
- 5 gram yaş maya
- 5 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin (250 gram)
Üstü için:
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 tutam susam
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam mavi haşhaş tohumu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mayalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıktıktan 10 dakika sonra servis edebilirsiniz. Bardak ölçüsü 200 ml.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım, yağ içinde kaybolana kadar yoğuralım.
Hamur baya sert oluyor ilk başlar da un fazla geldi sanmayın, yoğurdukca hamur kendine geliyor.
İyice yoğurduktan sonra şekil verelim.
Yumurta, pekmez karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika arası pişirelim. Afiyet olsun.