Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim, pişirme süresi değişebilir. Kontrollü takip edelim, fazla kızarmamasına dikkat edelim.
Hindistan Cevizinin Dokunuşuyla:
Marmelatlı Sandviç Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağı veya margarin (oda ısısında)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
- 1 kavanoz marmelat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Marmelatlı Sandviç Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamura şekil verirken kaşığa yapışmasını önlemek için kaşığı ara ara sıvı yağa batırabiliriz. Pişen kurabiyeleri fırından çıkar çıkmaz değil soğuduktan sonra tepsiden alalım.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve şekeri mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edelim. Bu aşamadan sonra çırpma teli ile devam edelim.
Hindistan cevizini, bir bardak unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edelim. Kalan unu ekleyip kaşıkla şekil verilebilecek kıvamda bir hamur elde edelim.
Kaşıkla şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye alalım. Kontrollü pişirelim ve fırından alıp dinlendirelim. Soğuyunca marmelat sürelim ve başka bir kurabiyeyle kapatalım. Afiyet olsun.