Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Fırında Pişmeyen:

Mac and Cheese Tarifi

Yapılışı çok kolay, fırın gerektirmeyen, kremamsı mac and cheese tarifi herkesin yapabileceği klasik bir tarif. Makarna ve peynir birleşecek ve ortaya enfes bir lezzet çıkacak. Mutfağa buyurun, malzemeleri tezgaha sıralayın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Dilara Kurtulmuş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket boncuk makarna
  • 6 dilim cheddar peyniri
  • 5 dilim kaşar

Mac and Cheese Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız makarna tipine göre su ve süt az ya da fazla gelebilir. Tarifte verilen ölçü boncuk makarna için ayarlanmıştır. Farklı makarna kullanmak isterseniz sıvı karışımın makarnadan fazla olmasına özen gösteriniz aksi halde makarna tam pişmeyecektir.

Nasıl Yapılır?

  1. 2 bardak su, 2 bardak süt bir tencereye eklenir.

  2. Karabiber, kırmızı biber ve tuz tencereye eklenir. Tuz miktarı isteğe göre arttırılabilir.

  3. Spagetti hariç istediğiniz makarna tipi tencereye boşaltılır.

  4. Ocağın altı çok fazla açılmadan arada bir karıştırarak makarnannn suyunu çekmesi beklenir.

  5. Suyunu çekip pisen makarnanın içine cheddar ve kaşar eklenip karıştırılır.

Mac and Cheese Pişirme Önerisi

Mac and cheese'in ana malzemesi cheddar peyniridir. Orijinalinde yanına parmesan ve mozzarella peynirleri eklenir ancak kaşar da aynı sonucu vermektedir. Dileyen kaşar yerine mozzarella peyniri de kullanabilir

Mac and Cheese Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak servis ediniz, aksi halde cheddar katılaşıp kuruyacaktır.

Bir Tabak Daha?

Sebzelerin Mucizesi: Renkli Makarnalar
Sosuyla Pişen: Mac and Cheese
O Artık Bizden Biri: Pastırmalı Mac and Cheese