Lokum Gibi Ayva Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 3-4 adet ayva
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker (her ayvanın üzerine)
- 1-2 adet tane karanfil
- 1-2 adet küçük boy tarçın (kırılmış)
- 3-4 adet ayva çekirdeği
- 2 su bardağı su (suyu ayvaların pişme derecesine göre ilave edebiliriz kontrol edip)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Lokum Gibi Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Sık sık ara ara kontrol etmeliyiz. Her ayvanın su çekme oranı değişiyor ayvalar pişene kadar su ihtiyacı olursa ilave etmeliyiz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle ayvalarımızı yıkayıp temizleyip kabuklarını soyup ikiye bölelim.
Çekirdeklerini çıkartalım ayıralım.
Kabuklarının bir kısmını tencereye ayvaların altına yerleştirelim.
Çekirdeklerini ayvaların üzerine atalım kıvam vermesi için her ayvanın üzerine iki üç yemek kaşığı toz şeker koyalım.
İki su bardağı ilave edip kapağını kapatalım, kaynadıktan sonra kısık ateşte bir saat kadar pişirelim.
Kontrol edip çıkartalım soğuduktan sonra servise alalım. Afiyet olsun.