Lokmalık Hurmalı Toplar Tarifi
İster kahvelerinizin yanında, ister tatlı krizlerinizde damaklarınızı şenlendirecek, kalori derdini düşünmeden gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz hazırlaması çok pratik; yağsız, şekersiz, unsuz, nefis bir tarif kendisi. Lokmalık hurma toplarına bayılacaksınız.
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Toplar için:
- 15-20 adet bebe bisküvisi
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 10 adet kuru hurma
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı fındık (dövülmüş)
Toplarımızı bulamak için:
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Lokmalık Hurmalı Toplar Tarifinin Püf Noktası
Kuru hurmaların kabuklarını soymakta zorlanırsanız sıcak suyun içerisinde biraz bekletirseniz kabuklarını daha kolay soyabilirsiniz. Eğer karışımımızı robottan çekerken çok cıvık olursa biraz daha bebe bisküvi ilave ederek toparlayabilirsiniz. Hurma toplarımızı hazırladıktan sonra ağzı kapalı bir kapta muhafaza ederek 10 gün boyunca tüketebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle hurmalarımızın kabuğunu soyuyoruz ve robotumuza atıyoruz.
Ardından bebe bisküvileri, kakao, süt, Hindistan cevizi tozu ve dövülmüş fındık içimizi de robotun içerisine ekleyip güzelce çekiyoruz. (hemen toparlanıp yoğrulacak bir kıvam alacaktır.)
Robottan çektiğimiz karışımımızı bir kaba alıp üzerine erittiğimiz tereyağını ekleyerek yoğuruyoruz.
Birkaç dakika yoğurup toparladıktan sonra minik minik yuvarlıyoruz.
Yuvarlama işlemi bittikten sonra ayrı bir tabakta Hindistan cevizi tozu, Türk kahvesi ve kakaoyu karıştırıyoruz ve toplarımızı tek tek bu karışıma buluyoruz. Afiyet olsun.