Limonlu Tart Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 kilogram tereyağı (soğuk, küp küp doğranmış)
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet limon
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp derin bir kaba eleyelim. Üzerine pudra şekeri, şekerli vanilin, yumurta ve tereyağını ilave edelim.
Çok bastırmadan yavaşça yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
Hamuru bir poşete alıp buzdolabında 30 dakika bekletelim. Bu sırada fırını 170 derecede çalıştıralım.
Bekleyen hamuru biraz un yardımıyla açalım. Yağladığımız kalıbın içine düzgün bir şekilde yerleştirelim ve üzerine çatalla delikler açalım. Önceden ısıttığımız fırında 20 dakika pişirelim.
Sosumuz için limonun kabuklarını, beyaz kısmı gelmeyecek şekilde rendeleyelim. Kalan limonun suyunu sıkalım.
Geri kalan tüm malzemeyi bir tencere içine alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Soğumaya bırakalım.
Sosumuz ve oda ısısına gelen tart hamurumuzu buluşturalım. Afiyet olsun.