Limonlu Muhallebi Tarifi
İçinizi serinletecek, yaz aylarında yapılabilecek fresh, çok hafif bir tatlı... Evde bulunan iki adet limonla yapabileceğiniz bu çok pratik bir tarif için buyurun mutfağa
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
8 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal (renk vermesi için)
- 1 paket vanilya
- 1 adet limon suyu
- 2 adet limon kabuğu rendesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limonlu Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Limon suyunu bütün malzemelerle birlikte koyacaksanız, sütün kesilmemesi için muhallebi pişinceye kadar sürekli karıştırılmalıdır. Limon suyu en son ilave edilirse sütün kesilme riski olmaz.
Nasıl Yapılır?
Tencereye vanilya ve limon suyu hariç bütün malzemeler konulup karıştırılır.
Ocağa alınıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Üzerine limon suyu ve vanilya eklenip hızlı şekilde karıştırılır. (Tatlının kesilmemesi için limon suyu en son eklenir.)
1-2 dakika daha ocakta karıştırılır ve cuplara pay edilir. Afiyet olsun.