Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şık Sunumuyla:

Limonlu Kolay Kek Tarifi

Şık sunumu, mis kokusu ve enfes lezzetiyle favoriniz olmaya gelen limonlu kolay kek tarifi, sizleri bekliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

İsmail Öztürk
ÜYE
Aşçılık Bölümü Mezunuyum.Tarifler için instagrama 🤗 www.instagram.com/ismailmut ...

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek İçin:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
  • 1,5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet limonun suyu ve kabuğu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı krema
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı sirke

Glaze İçin:

  • 3 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri
  • 1/2 adet limonun suyu

Limonlu Kolay Kek Tarifinin Püf Noktası

Hamuru alt üst şeklinde karıştırmalısınız. Topak topak kalacaktır, bu doğru kıvam demektir. Kalıbı doldururken, yarısından 1 parmak az doldurmalısınız.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpıyoruz.

  2. Daha sonra sırasıyla yağ, yoğurt, limon suyu, sirke ve limon kabuklarını ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

  3. En son kuru malzemeleri ekleyip alttan üste doğru karıştırıyoruz. Bu ölçülere göre kabınız büyük olmalı, ben 24 cm kek kabında yaptım ve fazla geldi. buna dikkat edin lütfen.

  4. 170 derecede 50 dakika pişirin. Fırına göre değişiklik gösterecektir pişme süresi. Eğer bu sürede hala pişmemişse fırının derecesini düşürün ve kontrollü pişirmeye devam edin.

  5. Glaze için malzemeleri karıştırın, pişen kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Misler Gibi Kokuyor: Limonlu Pofuduk Kek
Kocaman Kabarır: Limonlu Basit Kek
Tam Kıvamında Tutar: Limonlu Kolay Kek