Yemek.com
Damaklar Şenlenir:

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Hafif mayhoş ve bir o kadar da tatlı bir kurabiye tarifiyle geldik bugün. Limonlu çatlak kurabiye tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/4 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyenin kendiliğinden çatlayabilmesi için fırın sürenizi iyi ayarlamanız gerekiyor. Kurabiye kendi limon sarısı rengini kaybetmemeli.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaseye un hariç bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip çırpma teliyle çırpın. Daha sonra unu ekleyerek kıvam aldırmaya başlayın.

  2. Hamurunuz biraz ele yapışıp yumuşak kıvamlı olmalı. Hamurunuz hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin ve pudra şekeriyle tamamını kaplayın.

  3. 180 derece alt üst ayar fırında 15 dakika pişirin. Rengini kaybetmemesi gerekiyor.

  4. İsterseniz fırından çıkardıktan sonra da üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.