Limonlu Brownie Tarifi
Konu dönüp dolaşıp brownie’ye geliyor. Nasıl gelmesin? O kıvam, o lezzet yoğunluğu, o ıslaklık çıkmıyor ki akıldan. Her geçen gün ortaya çıkan, bildiklerimizi aratmayacak güzellikte tarifler de sıkılmamıza fırsat vermiyor zaten. İyi ki de öyle.
Yeni moda brownie’miz limonlu. En az çikolatalılar kadar lezzetli, en az onlar kadar ıslak kıvamlı, bir o kadar da canlı ve neşeli. Baktıkça içinizi açacak, her lokmada brownie’ye olan tutkunuzu arttıracak cinsten.
Hazırsanız tarifi şöyle bırakıyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3/4 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet limon
- 3 adet yumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Un, şeker, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alarak güzelce karıştırın.
Tereyağını unlu karışıma ekleyin ve mikserle çırparak kenarda bekletin.
Ayrı bir kaba 1 adet limonun kabuğunu ince rende ile rendeleyin.
Limonun yarısının suyunu sıkarak rendelenmiş limon kabuklarının üzerine ekleyin.
Yumurtaları limon rendesi ve suyuna eklerek mikserle güzelce çırpın.
Yumurtalı karışımı unlu-tereyağlı karışımın üzerine ekleyerek, güzelce karışana kadar (2-3 dakika) çırpın.
20x20 cm'lik pişirme kabına pişirme kağıdı sererek, hazırladığınız brownie karışımını dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek afiyetle tüketin.