Yemek.com
Kıvamına Hayran Kalınası:

Limonlu Baton Kek Tarifi

Limonlu bir kek yapıyoruz ama bildiklerinizden çok farklı ve lezzetli olacak bu tarifimiz. Karbonat sayesinde misler gibi kabarıyor, üzerine konan sosuyla da şahane bir kıvama geliyor. Karşınızda limonlu baton kek tarifi! Denemeyen, yemeyen kalmasın bu lezzeti. Şimdiden ellerinize sağlık.

 

KAÇ
KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt kreması
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı karbonat

Nasıl Yapılır?

  1. Oda ısısında beklemiş yumurta ve şeker, beyazlaşana kadar çırpılır.

  2. Süt kreması, yarım limon suyu, karbonat ve 1 adet limon kabuğu rendesi eklenip çırpılmaya devam edilir.

  3. Kuru malzemeler elekten geçirilerek eklenir ve çırpılmaya devam edilir.

  4. Önceden ısıtılmış 175 derecede kızarana kadar kürdan kontrolüyle pişirilir.

  5. Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra, kalan yarım limonun suyu ve 1 su bardağı pudra şekerini çırpıp soğuyan kekimizin üzerine dökelim.

Limonlu Baton Kek Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış fırında pişirelim mutlaka.