Kıvamına Hayran Kalınası:
Limonlu Baton Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt kreması
- 1 adet limon suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı karbonat
Nasıl Yapılır?
Oda ısısında beklemiş yumurta ve şeker, beyazlaşana kadar çırpılır.
Süt kreması, yarım limon suyu, karbonat ve 1 adet limon kabuğu rendesi eklenip çırpılmaya devam edilir.
Kuru malzemeler elekten geçirilerek eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
Önceden ısıtılmış 175 derecede kızarana kadar kürdan kontrolüyle pişirilir.
Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra, kalan yarım limonun suyu ve 1 su bardağı pudra şekerini çırpıp soğuyan kekimizin üzerine dökelim.
Limonlu Baton Kek Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış fırında pişirelim mutlaka.