Limon Soslu Magnolia Tarifi
Havalar ısındıkça herkesin aklında şöyle ferah bir tatlı olsa da yesek düşüncesi var. Mis kokulu, ferah lezzetiyle hepinizi mutlu edecek limon soslu magnolia tarifine bayılacaksınız. Çilekli magnoliaya rakip olacak bir tadı var.
Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 200 ml. sıvı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Arası İçin:
- 200 gram bisküvi
Limon Sosu İçin:
- 2 su bardağı su
- 1 adet limonun suyu ve kabuğu
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
Limon Soslu Magnolia Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Muhallebisi için; tencereye süt, nişasta, un, şeker ve yumurta sarısı ekleyip ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın, birkaç dakika daha pişirip altını kapatın.
Tereyağı ekleyin, eriyene kadar karıştırın, ara ara karıştırarak ılımaya bırakın. Kremayı ve vanilyayı ekleyin, güzelce karıştırın.
Bisküvileri robotta çekin, toz hâline getirin. Kaselere bir kepçe muhallebi, 1-2 yemek kaşığı bisküvi, ardından muhallebi sıralaması yaparak kaseyi doldurun. Tüm kaselere aynı işlemi uygulayın.
Limon sosu için; su, şeker, limon suyu, limon kabuğu rendesi, zerdeçal ve nişasta ekleyip ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, muhallebinin üzerine kaşık kaşık pay edin. Afiyet olsun!