Ferahlık Ondan Sorulur:
Limon Soslu Kek Tarifi
Yazın bunaltıcı sıcaklarında ferah mı ferah limonlu kek tarifi hem de limonlu sosu ile birlikte... Bu nefis keki mutlaka deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1/2 adet limonun suyu
- 3 su bardağı un
Limon sosu için:
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 4-5 yemek kaşığı limon suyu
Nasıl Yapılır?
Yumurta, şeker ve vanilyayı derin bir kapta çırpın. Süt, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyip karışıma ilave edin. Üzerine limon kabuğu rendesi de ekleyin. İyice karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün. Fırını 175 dereceye getirin, keki fırına verin. İlk 20 dakika kapağı açmayın. İyice kabarmış keke kürdan batırın, temiz ise kek pişmiştir
Sosu için pudra şekerinin üzerine azar azar limon suyundan ekleyip karıştırın ve akışkan bir sos elde edin. Dinlenmiş kekin üzerine gezdirin. Afiyet olsun.