Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Limon Dilimli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Fırın tepsisine su koymanız çok önemli. Bu kekin kuruyup çatlamasına engel olacaktır.

Nasıl Yapılır?

Önce yulaflı bisküvileri ve fındıkları rondodan geçirip erimiş tereyağı ile karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbının kelepçesini açıp tabana yağlı kağıdı koyarak yeniden kelepçeyi kapatıp yağlı kağıdı gerin.
Sonra tabanı kelepçeli kalıba yayıp düzeltin. Tabanı buzluğa atın.
Bu sırada yumurta ve şekeri mikser ile çırpın. Süt kremasını ekleyin. Sonrasında da labneleri ekleyin.
Limon kabuklarını ve suyunu ekleyin. Şekerli vanilini ve unu da ekleyip çırpmaya devam edin.
Tüm malzemeler karışınca buzluktan çıkardığınız tabanın üzerine sıvı karışımı dökün.
Kelepçeli kalıbın en dışını alüminyum folyo ile kaplayın kalıbı fırın tepsisine koyun.
Fırın tepsisinin içine su dökün. 150 derece fırında 50 dakika ile 1 saat arası pişirin.
Cheesecake fırından çıktıktan sonra jölesini 2.5 çay bardağı sıcak su ve 2.5 çay bardağı soğuk su ile hazırlayıp üstüne dökerek dolaba atın ve donmasını bekleyin.
Sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. afiyet olsun.

Limon Dilimli Cheesecake Pişirme Önerisi

150 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilmeli aceleniz varsa 170 derecede 30-40 dakika arasında da pişirebilirsiniz. Harika ve pürüzsüz bir kıvam için en iyisi 150 derecede pişirmek.

Limon Dilimli Cheesecake Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine koyduğumuz jöleyi hazır kullanmak istemeyenler su limon suyu şeker ve nişasta ile evde yapabilirler. Üzerine küçük limon dilimleri ve ufak bir nane dokunuşu da eklenebilir.