Lime Dilimli Buzlu Yeşil Çay Tarifi
Meksika ve Brezilya gibi Orta Amerika ülkelerinde yetişen limongillerden yeşil ve ferahlatan ekşi bir tada sahip olan lime, buzlu çay tariflerinde sıkça kullanılan tropikal meyvelerin başında geliyor.
Siyah çaya oranla aroması yeşil çaya daha çok yakışan lime, bu tarifte de kendini ön plana çıkartıyor.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1,5 litre su
- 2 yemek kaşığı yeşil çay
- 3 adet lime
- 2 yemek kaşığı bal
- 1/4 demet nane
- 3 su bardağı buz küpü
Servisi için:
- 1/2 su bardağı ahududu (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Lime Dilimli Buzlu Yeşil Çay Tarifinin Püf Noktası
Balı demlenen çay ılındıktan sonra ekleyin ve hızlıca karıştırın. Damak tadınıza göre toz şeker ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Suyu derin bir tencerede kaynatın. Kapalı bir çay süzgecine aldığınız iri yapraklı yeşil çayı kaynayan suya atın, ocağın altını kapatın.
Yeşil çayı 15 dakika kadar demleyerek hazırlayın.
İki adet lime meyvesini ince ince, halka şeklinde dilimleyin. Kalan bir adetin suyunu sıkın.
Ilınan çaya bal ve lime suyunu kattıktan sonra hızlıca karıştırın.
Hazır durumda olan demlenmiş yeşil çayı geniş ağızlı bir sürahiye alın. Ayıklayıp, yıkadığınız nane yapraklarını içine katın.
Lime dilimlerini de ekledikten sonra buzdolabında soğutun. Soğuttuğunuz lime aromalı yeşil çaya buz küplerini ekleyip, ahududu ekledikten sonra servis edin. Isınmasına izin vermeden sevdiklerinizle paylaşarak tüketin.