Lightfry'da Çıtır Nohutlu Sebzeli Bowl Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz sarımsak
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
Çıtır Tarhanalı Sebzeler İçin:
- 5 sap karnabahar
- 1 adet küçük boy patlıcan
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz tarhana
Servis İçin:
- 3 yemek kaşığı haşlanmış kinoa
- 3 yaprak marul
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Vestel Lightfry'ı kestane modunda çalıştırın ve ısınmaya bırakın.
Bir kasede çıtır nohut için gereken tüm malzemeleri karıştırıp sıcak hazneye koyun ve ilk 5 dakikanın ardından ara ara çıkarıp nohutları sallayarak çıtır hal alana kadar pişirin.
Çıtır nohutları hazneden çıkarıp oda sıcaklığında bekletin.
Vestel Lightfry'ı sebze modunda çalıştırın.
Karnabahar ve patlıcanı ufak küpler halinde doğrayın.
Sebzeleri önce tuz eklenmiş una bulayıp unun fazlasını silkeleyin.
Bir kasede yumurtayı hafifçe tuzla çırpın ve içerisine unlanmış sebzeleri ekleyin.
Yumurtanın fazlasını sebzelerden süzün ve toz tarhanaya bandırın.
Hazırladığınız sebzeleri sıcak hazneye yerleştirin.
İlk 5 dakikanın ardından sebzelerin dışı çıtır olana kadar ara ara sallayarak pişirme işlemine devam edin. Duruma göre pişirme süresini uzatabilirsiniz.
Bowl’u hazırlamak için kasenin dörtte birine tarhanalı çıtır sebzeleri, dörtte birine çıtır nohutları kalan kısmına da haşlanmış kinoa ve kıyılmış marul yapraklarını yerleştirip servis edin.
Afiyet olsun.