Tatlı ve Ekşi:
Lightfry'da Asya Usulü Tavuk Kalçası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 4 adet tavuk kalçası
- 1/2 çay bardağı soya sosu
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil
- 1 tatlı kaşığı bal
Üzeri İçin:
- 1 adet taze soğan (ince kıyılmış)
Nasıl Yapılır?
Tavuk kalçalarının üzerine bıçak yardımıyla ince çizikler atın ve kalan tüm malzemeyle bir kasede harmanlayıp marine olması için buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Vestel Lightfry'ı tavuk modunda çalıştırın ve 3 dakika ısınmaya bırakın.
Isınan hazneye tavukları yerleştirin ve pişirme işlemine başlayın.
Her 2-3 dakikada bir hazneyi çıkarıp tavukları ters düz edin. İşleme tavuk parçaları kızarana kadar yaklaşık 12 dakika devam edin. Sıcak olarak üzerine taze soğan serperek servis edin.
Afiyet olsun.