Yemek.com
Renkleri Göz Alır:

Lahana Salatası Tarifi

Kışın yapılan lahana sarmalarından arta kalan lahananızı, çok lezzetli ve turşu tadında bir salata ile değerlendirin. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 adet lahana
  • 2 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 tatlı kaşığı mayonez
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1/4 adet limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/3 bağ kıyılmış maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Lahanayı derin bir kapta, tuzla birkaç dakika ovun ve 10 dakika bekletin. Ardından lahananın suyunu elinizle iyice sıkıp başka bir kaba alın.

  2. Rendelenmiş havuç ve diğer bütün malzemeleri karıştırıp süzme yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.