Şipşak Hazır:
Labneli Patlıcan Dip Sos Tarifi
Cips, patates kızartması ve aklınıza gelen her türlü yiyeceğin yanında servis etmek için enfes bir dip sos hazırlamak ister misiniz? Labneli patlıcan dip sos tarifi, ketçap ve mayonezin pabuçlarını dama attırmaya geliyor.
Haydi patlıcanı közleyelim, malzemelerin kalanını tezgaha çıkartalım ve şipşak bir dip sos elde edelim. Banmalara doyum olmayan bu labneli patlıcan dip sos tarifi, sofralarınıza renk katacak.
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 4 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
Nasıl Yapılır?
Közlenmiş patlıcanın kabuklarını soyup sarımsakla birlikte kıyın.
Zeytinyağı, baharatlar ve labneyle karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.