Labneli Krep Rulo Tarifi
Tuzlu krepler hem atıştırmalık niyetine hem de ana yemek olarak yiyebileceğiniz, yapımı kolay ve az malzemeleri, kurtarıcı yemeklerden biridir. İncecik dökülen krepler hemencik pişer, içine çeşitle malzemeler eklenerek sarılır ve afiyetle yenir. Sizler için hazırladığımız bu tarif ise tuzlu kreplerin şahı diyebileceğimiz kadar lezzetli bir tarif.
İçindeki Sütaş Labne'li dolgusu, incecik kıyılmış dereotu ve konserve mısırla bir araya gelerek nefis mi nefis bir karışım oluşturuyor. İsterseniz kahvaltıya, isterseniz de çay sofralarınıza gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Her tadanın çok beğeneceğine garanti veriyoruz.
Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Sos için:
- 3 tepeleme yemek kaşığı Sütaş Labne
- 3 yemek kaşığı mısır konservesi
- 6 adet kornişon turşu (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı taze fesleğen (kıyılmış)
Krep için:
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
Nasıl Yapılır?
Orta boy bir kap içerisinde Sütaş Labne, mısır taneleri, kornişon turşu, dereotu ve fesleğeni karıştırın.
Krep için bir kasede yumurta, süt, su, tuz ve yağı çırpın. İçerisine unu azar azar ekleyip çırpmaya devam edin ve pürüzsüz hale getirin.
Yaptığınız harcı hafif yağlanmış ya da yağlanmamış yapışmaz tavada teker teker krep şeklinde pişirin.
Hazırladığınız krepleri 5 dakika soğutun, ardından içlerine hazırladığınız labneli karışımı sürüp kenarlarını kapatarak sarın.
Hazırladığınız krepleri dilimleyip soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.