Kuru Meyveli Pratik Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Keki İçin:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı tam buğday unu (+1 yemek kaşığı)
- 6 adet hurma (yumuşak)
- 1/2 su bardağı çiğ fındık
- 1/2 su bardağı dut kurusu
- 1 adet portakal kabuğu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin:
- 3-4 adet çiğ fındık
- 80 gram bitter çikolata
- 1 adet portakal kabuğu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Badem ve kuru dutu rondodan çekip, un haline getirelim.
Hurmaları 15 dakika sıcak suda bekletip yıkayalım.
Çekirdeklerini çıkarıp, rondodan çekelim eğer çekerken zorlanırsanız içine sütü ilave edin.
Çok daha kolay püre olacaktır. Yumurtayı çırpıp sıvı malzemeleri ekleyip daha sonra kuru malzemeleri ekleyelim.
Portakal kabuğunu da ekleyip yağlanmış kalıpta ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim.
Kürdan testiyle pişme durumunu kontrol edebilirsiniz.
Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ve portakal kabuğu ve dilimleriyle süsleyelim. Afiyet olsun.