Kuru İncir Parçalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 adet kuru incir
- 6-7 adet fındık içi
- 3/4 su bardağı tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı karbonat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kuru İncir Parçalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağını ocakta eritmiyoruz, oda sıcaklığında olması gerekiyor. Dilerseniz Hindistan cevizi yağı ya da zeytinyağı da kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı güzelce çırpıyoruz. Oda sıcaklığında tereyağı ile birlikte çırpmaya devam ediyoruz. Un ve yulaf karışımını ekleyip elimizle şekil veriyoruz.
Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip (en son karbonat olacak şekilde)hamur haline getirdiğimiz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle yiyoruz.