Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Lezzet Rüyası:

Kuru İncir Parçalı Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan nefis kıvamı ve çıtırlığıyla sizi yediğinize asla pişman etmeyecek bir kurabiye! Yedikçe yedirten enfes bir lezzeti var. Şimdiden ellerinize sağlık.

Yaren Aktürk
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 adet kuru incir
  • 6-7 adet fındık içi
  • 3/4 su bardağı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 çay kaşığı karbonat

Kuru İncir Parçalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını ocakta eritmiyoruz, oda sıcaklığında olması gerekiyor. Dilerseniz Hindistan cevizi yağı ya da zeytinyağı da kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı güzelce çırpıyoruz. Oda sıcaklığında tereyağı ile birlikte çırpmaya devam ediyoruz. Un ve yulaf karışımını ekleyip elimizle şekil veriyoruz.

  2. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip (en son karbonat olacak şekilde)hamur haline getirdiğimiz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine diziyoruz.

  3. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle yiyoruz.

Bir Tabak Daha?

Nefis Kıvamıyla: Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Muhteşem Uyumuyla: Kuru İncir ve Cevizli Kurabiye
Kahvenin Ekürisi: Bitter Çikolata Parçacıklı Kurabiye