Kuru Fasulyeli Mozaik Pasta Tarifi
Türk kahvesi ile mükemmel gidecek kuru fasulyeli mozaik pastayı denemeye ne dersiniz? Mutfakta farklılıklara açıksanız bu tatlı tarifini mutlaka denemelisiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 4 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1,5-2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket şekerli vanilin
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 50 gram tereyağı
Kuru Fasulyeli Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Geceden ıslattığımız fasulyelerimizi düdükle tencerede haşlıyoruz.
Haşladığımız fasulyeleri robot ile pürüzsüz hale getiriyoruz. Fasulyelerinizi robot yerine çatalla da ezebilirsiniz.
Ezdiğimiz fasulyenin üstüne dövülmüş cevizi, pudra şekerini, vanilini, kakaoyu, tarçını ve eritilmiş tereyağını ekliyoruz. Bütün malzemeler iyice karışana kadar karıştırıyoruz . (Pudra şekerini istediğiniz tatlılık oranına göre ayarlayabilirsiniz.)
Dondurucuda saklayabileceğiniz bir kap seçin veya yağlı kağıda sarın. 3-4 saat dondurucuda beklettikten sonra sunumdan önce kısa bir süre oda sıcaklığında bekletin.