Nasıl da Yakışır Sofraya:
Kuru Domatesli Zeytin Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 kase yeşil zeytin (çekirdeksiz)
- 1 çay bardağı kurutulmuş domates
- 3 yemek kaşığı ceviz
- 1/4 demet nane
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı (sos için)
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kekik
Kuru Domatesli Zeytin Salatası Tarifinin Püf Noktası
Dereotu ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Zeytinler ikiye bölünür ve geniş bir kaseye alınır. İsterseniz dilimli de kullanabilirsiniz.
Domatesler 10 dakika sıcak suda bekletilir, kurulanır ve doğranır. Kaseye ilave edilir. Eğer nemli bir yapıda ise suda bekletmeye gerek yok. İri kıyılmış nane ve ceviz de eklenir.
Sosu için malzemeler karıştırılır ve salataya gezdirilir. Ekşi seviyorsanız limon suyunu arttırın. Bütün malzemeler karıştırılıp servis yapılır.