Patates, Zeytin ve Peynir de Var:
Kuru Domatesli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
60 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı un
- 1 adet büyük boy patates (minik küpler halinde doğranmış)
- 1 avuç dereotu
- 1 avuç maydanoz
- 10-15 adet zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
- 5 adet kuru domates (doğranmış)
- 100-150 gram beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Kuru Domatesli Kek Tarifinin Püf Noktası
Bu kek soğudukça güzelleşiyor. 2 ölçü yapıp birkaç gün boyunca rahatlıkla yiyebilir, beslenme çantalarına koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.
Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırpın.
Un, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Son olarak patatesler ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Hafif yağladığınız kalıba dökün. İsterseniz susam ve çörek otu ile süsleyin.
180 derecede 50-60 dakika pişirin. Keki dilimlemek için tamamen soğumasını bekleyin.