Devrim Yaratan:
Kurabiyeli Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 140 gram tereyağı veya margarin
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 200 gram bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
Öncelikle kurabiye hamurunu hazırlayın. 70 gram margarini ve 1 çay bardağı toz şekeri çırpın. 1 adet yumurtayı da ilave edin.
Vanilin,un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ardından damla çikolatalarla beraber tekrar yoğurun. Buzdolabında bekletin.
Brownie için; 2 yumurta ve 3/4 su bardağı toz şekeri çırpın. 200 gram çikolatayı eritin ve 70 gram tereyağını ilave edin.
Yumurtalı karışıma çikolatalı karışımı dökün.
Ardından 1/2 su bardağı un ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş borcama harcı dökün.
180 derecelik fırında fırında pişirin. Afiyet olsun.
Kurabiyeli Brownie Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edin.