Kupta Tiramisu Tarifi
Yedikçe yemek isteyeceğiniz nefis bir tiramisu hazırlamak üzere mutfaktan bekleniyorsunuz. Daha ilk lokmada kendine hayran bırakan bu tatlı, pürüzsüz kremasıyla favoriniz olacak. Özellikle çiğ yumurtalı krema tariflerini sevmeyenler için bu tiramisu tarifi tam anlamıyla ideal bir alternatif. En yakın zamanda denemeyi unutmayın.
Videolu anlatımı için:
KAÇ
KİŞİLİK
7 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
60 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket mascarpone peyniri (ya da labne peyniri)
- 1 poşet krem şanti
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı su (granül kahve ve toz şeker ilave edilecek)
- 1 yemek kaşığı toz şeker (su ile karıştırılıp kedi dili islatılacak)
- 2,5 paket kedi dili bisküvi
- 2 yemek kaşığı kakao (üzeri için, dilediğiniz miktarda)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kupta Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Tatlıları buzdolabında 1 gün bekletirseniz lezzetine lezzet katmış olursunuz.
Nasıl Yapılır?
Süt, un, yumurta ve şeker ocağa alınır ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
Ocaktan alınıp üzerine streç film geçirilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyan kremaya sırasıyla krem şanti ve mascarpone katılır ve iyice çırpılır.
Granül kahve, şeker ve su ayrı bir kasede güzelce karıştırılır ve kedi dili bisküviler bu karışıma batırılarak ıslatılır.
Kuplara ilk olarak kedi dili bisküviler, sonra krema, sonra yeniden bisküviler ve krema konulur. (Dilerseniz aralarına damla çikolata da koyabilirsiniz, ben ekledim.)
Tatlılar hazır olunca buzdolabına kaldırabilir ve bir süre beklettikten sonra üzerine kakao serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.