Yemek.com
Sandığınızdan da Hafif:

Kupta Tiramisu Tarifi

Şu sıcaklarda çok hafif bir tatlı. Yapımı çok pratik, lezzeti oldukça fazla. Çok beğeneceğiniz bir tarif olan kupta tiramisu karşınızda.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tiramisu için:

  • 13-14 adet kedi dili bisküvi
  • 1 litre süt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket vanilya
  • 200 gram labne peyniri

Kedi dillerini ıslatmak için:

  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı su

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı kakao

Kupta Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Labneyi sıcakken koyarsak kremanın ekşi olmasına sebep olur.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tatlımızın muhallebisini hazırlayalım. Bunun için tencereye vanilin, krem şanti ve labne hariç bütün malzemeleri alıp karıştıralım. Sürekli karıştırarak pişirelim.

  2. Muhallebimiz göz göz olup koyulaşınca vanilini ilave edelim. Vanilyamızı da ekleyip karıştırdıktan sonra muhallebimizi ocaktan alalım ve oda ısısında soğumaya bırakalım.

  3. Muhallebimiz soğuduktan sonra labne peynirini ve krem şantiyi ekleyip mikser veya blender ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.

  4. Kedi dillerini ıslatmak için bir kaba granül kahve, şeker,su ve sütü alalım, şeker ve kahve çözünene kadar karıştıralım. Kedi dili bisküvileri sunum kasesine sığacak şekilde keselim.

  5. Kedi dillerimizi kahveli süte batırıp dik şekilde yerleştirelim. Damak tadınıza göre miktarını ayarlayabilirsiniz. 1-2 kere döndürmek yeterli olacaktır. Üzerine muhalleden ilave edelim. Çok az boşluk bırakabilirsiniz.

  6. Üzerini kaşık yardımı ile düzelttikten buzdolabında dinlendirin. Servis etmeden önce tatlılarımızın üzerini kakao ile kaplayalım. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.