Kaşıklar Hazırlansın:
Kupta Çikolata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 bardak
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı toz şeker
- 100 gram tereyağı
- 100 gram bitter çikolata
- 50 gram sütlü çikolata
- 3 paket oreo bisküvi
Kupta Çikolata Tarifinin Püf Noktası
Çikolatanız yok ise çikolatalı fındık kreması kullanabilirsiniz. Sunum aşamasında üzeri için çikolata eritip süsleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak un, kakao, buğday nişastası ve pirinç ununu bir kap içine eliyoruz.
Bir tencereye sütü, un karışımını ve şekeri koyuyoruz ve orta ateşte sürekli yoğun kıvam alana çırpma teli ile çırpıyoruz.
Yoğun bir kıvam alınca ocağı kapatıyoruz, tereyağı ve çikolataları ekliyoruz, iyice çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Oreo'ları irili ufaklı olacak şekilde mutfak robotundan geçiriyoruz.
Bardaklara çikolatalı karışımı paylaştırıyoruz. Üzerlerine Oreo bisküvileri serpiştiriyoruz ve hazırlar. Ben sunum aşamasından çilek ve muz tercih ettim arzu ederseniz siz de o şekilde sunabilirsiniz.