Küllerinden Doğan:
Küllü Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın
Küllü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz tepsimin yarısını direkt bulamadan buzluğa atıp, ansızın gelen misafirler için çıkartıp pudra şekerli karışıma bulayarak servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğurun ve nohut tanesi kadar parçalar koparıp, yuvarlayıp yağlanmış tepsinize dizin.
180 derecelik fırında 10-15 dakika arası pişirin.
Soğuduktan sonra bir poşetin içine pudra şekeri ve tarçın koyup, harmanlıyoruz.
İçine yavaş yavaş soğuyan kurabiyeleri atıp, poşetin ağzını kapatıp, sallıyoruz.
Her yerine bulanmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.