Tercihe bağlı olarak hurmalarınızı 10 dakika kadar sıcak suda bekletebilirsiniz.
Lezzet Dolu:
Külçe Çikolata Tarifi
Yulafın bitkisel proteini, cevizin omega 3’ü, ham kakaonun antioksidanı ile hurmanın besleyici değeri ve lezzeti bir araya gelince mükemmel bir tarif ortaya çıktı. Çok tatlı seviyorsanız hurmasını biraz daha artırabilirsiniz. Hadi külçe çikolatamızı yapmak için evin en güzel yerine mutfağımıza geçelim! Şimdiden ellerinize sağlık.
KALORİ:1 adet için57/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 250 gram hurma
- 1 bardak yulaf ezmesi
- 1 bardak ceviz
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ham kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Külçe Çikolata Tarifinin Püf Noktası
Isıl işlem görmemesi çiğ olması önceliğimiz. Eğer yumuşak iri hurmalardan alırsanız doğraması daha kolay olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Yumuşak hurmalarınızı sudan geçirin ve küp küp ince şekilde doğrayın. (Dilerseniz sıcak suda biraz bekletip de doğrayabilirsiniz ama ısıl işlem görmesini istemezseniz çiğden de doğrayabilirsiniz.)
Yulafı, tarçını, kakaoyu karıştırın.
Cevizleri bıçakla ya da elinizle ufaltın ve yulafın içine ekleyin.
Doğradığınız hurmaları ve yulaf karışımını büyük bir kasede yoğurun. Eğer karışım birleşmiyorsa bu aşamada sıcak olmamak koşuluyla yarım çay bardağı su ekleyip birleştirebilirsiniz.
Hamurunuzu silikon tablet kalıba bastırarak şekil verin ve dolaba kaldırın. Kalıbınız yoksa bir borcama düz bir şekilde yayıp donduktan sonra kesip servis edebilir ya da top haline getirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Külçe Çikolata Pişirme Önerisi
Külçe Çikolata Tarifinin Servis Önerisi
Yanına sade Türk kahvesi ya da bitkisel bir sütle (badem, fındık, ceviz vb.) çok güzel bir ara öğün olur.