Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahvaltılara Hazır:

Krep Taco Tarifi

İster kıtır kıtır kornet gibi tatlı, ister baharatlı cips gibi yapabilirsin. İçine koyacağın malzemelerin sınırı yok. Kahvaltılık krep ufak birkaç dokunuş ile nefis tacolara dönüştü.

Eğer herkesin senden tarifini isteyecek olması problem değilse hemen denemelisin

Elif Şenol
ÜYE
Tam zamanlı mühendislik yapmam yemek tutkuma engel değil. Üstelik son 2 senedir ...

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet küçük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Taco için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tarçın (Tatlı taco için)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker (Tatlı taco için)

Krep Taco Tarifinin Püf Noktası

Tatlı taconun krep harcına vanilya ekleyebilirsiniz, çok yakışıyor. Tacoların içini ballı labne, ballı süzme yoğurt, muhallebi, dondurma, taze meyveler ile doldurabilirsiniz. Tuzlu taconun içini kızarmış tavuk, kıymalı sos, mezeler, patates püresi, salata gibi farklı lezzetlerle doldurabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri rondodan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

  2. Küçük boy yapışmaz tavayı sıvı yağ ile çok az yağladım. Fazlasını kağıt havlu ile aldım. Tavayı iyice ısıtın.

  3. Harçtan koyup tavayı hızlıca çevirin. Harcı tavanın her yerine yayın.

  4. Kenarları renk değiştirip, üstü göz göz olunca altı pişmiş demektir. Diğer tarafını çevirebilirsiniz.

  5. Ayrı bir tavada 1 dolu yemek kaşığı tereyağı eritin.

  6. Eğer tatlı taco yapacaksanız eriyen tereyağına birer yemek kaşığı tarçın ve toz şeker ilave edip karıştırın.

  7. Eğer tuzlu taco yapacaksanız eriyen tereyağına soğan tozu, sarımsak tozu ya da sevdiğiniz baharatlar ilave edip karıştırın.

  8. Pişen kreplerin her iki yüzüne tereyağı sürüp fırın teline asın. fırın teline asarken 1 tele değil de 2 tele astırın ki içini rahatla doldurabileceğimiz kadar geniş olsun.

  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kuruyana kadar kontrollü pişirin. Yaklaşık 10 dakika. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kahvaltılara Leziz Başlangıç: Tam Buğday Unlu Krep
Tost Tadında: Kahvaltılık Dolgulu Krep
Yedikçe Yiyesin Gelir: Üç Renkli Rulo Krep