Çok Pratik Çok Lezzetli:
Kremalı Pırasalı Tavuk Tarifi
Davet sofralarınıza çok yakışacak harika bir lezzet. Yumuşacık tavuk eti ve enfes pırasanın birleşiminden oluşan bu tarifi kaçırmayın. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 500 gram tavuk eti (iri doğranmış)
- 1 adet pırasa (büyük boy)
- 2 diş sarımsak (doğranmış)
- 1 kutu krema
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Bir kaba tavuk, zeytinyağ, baharatlar ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip harmanlayın. Dolapta en az 2 saat bekletin.
Bir tavaya soslu tavuğu alıp pişene kadar kızartın.
Tavuk piştikten sonra bir kaba alın.
Aynı tavada pırasa ve sarımsakları kavurun.
Kremayı ekleyip sos özleşecek kadar kaynatın.
Tavukları tekrar tavaya alıp harmanlayın 2 dakika kaynatın.
Servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.