Kremalı Milföy Çanakları Tarifi
Bol güneşli günlere; şöyle bol bol yaz meyveli, serin serin, misler gibi limon aromalı bir tarif sizlerle. Bir parçasıyla bile limonun ferah aroması içinizi kaplayacak, mest olacaksınız. Muazzam görünüşü ile davet sofralarında vazgeçilmeziniz olacak. Hem de çok pratik bir tarif. Hemen tarife geçiyorum.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
Kreması için:
- 500 mililitre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
Piştikten sonra:
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 100 gram beyaz çikolata
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kremalı Milföy Çanakları Tarifinin Püf Noktası
Milföyleri üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Her kata yumurta sarısı sürüyoruz.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak milföy hamurlarımıza şekil vererek başlıyoruz. Milföy hamurumuzu daire şeklinde bir kalıp ile 3 adet kesiyoruz.(Bir milföy hamurundan 3 daire çıkıyor)
2 tane dairenin içini küçük bir kalıp ile tekrar kesiyoruz. Dairenin üzerine yumurta sarısı sürüp içini kestiğimiz daireleri koyuyoruz. En alttaki daireye çatal ile delikler açıyoruz. Tüm hamurumuz bitene kadar şekilleri veriyoruz.(1 çanak 3 daireden oluşuyor)
Üzerlerine tekrar yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 °de pişiriyoruz.
Kremamız için süt, yumurta, un, nişasta ve şekeri ekleyip kaynayana dek pişiriyoruz. Kaynayıp, ocağın altını kapattıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Pişen milföylerin içleri kabardıysa minik bir kaşık ile hafifçe bastırabilirsiniz. Soğuyan kremayı sıkma torbasıyla çanakların içine dolduruyoruz.
Üzerlerine dilediğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz. Dolapta soğumaya bırakıyoruz.
Deneyen herkese afiyet bal olsun..❤