Al dente seviyesinde haşlamanızı öneririz.
Püf Noktaları da Var:
Kremalı Makarna Tarifi
Makarna tarifleri arasında en sevilen tariflerin başında kremalı makarna geliyor! Tam ayarında haşlanan makarna, kremalı sosu ve baharatları ile tek başına bile tabak tabak yemek isteyeceğiniz bir lezzete dönüşüyor. O yüzden lokanta menülerinin vazgeçilmezlerinden, şık akşam yemeklerinin de yapımı en kolay ve ekonomik lezzetlerinden biri oluyor.
Söz konusu kremalı makarnaysa, peynir olmadan da olmaz. Biz rendelenmiş kaşar peyniri kullandık ama damak tadınıza uygun her peyniri kullanabilirsiniz. Karşınızda tüm püf noktalarıyla nefis mi nefis kremalı makarna tarifi!
Afiyet olsun!
Kremalı Körili Tavuklu Makarna Tarifi, Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna Tarifi, Kremalı Tavuklu & Mantarlı Makarna Tarifi, Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Tarifi, Kremalı Mantarlı Fırın Makarna Tarifi, Makarna Tarifleri, Fırında Makarna Tarifleri, Makarna Çeşitleri, Ev Yapımı Makarna Nasıl Yapılır?, Değişik Makarna Tarifleri
Kremalı makarna tarifi videosu burada:
KALORİ:1 porsiyon için326/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz (makarnayı haşlamak için)
- 1 paket krema (200 ml)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen (isteğe göre)
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Kremalı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Penne, fettucini, spagetti gibi dilediğiniz makarnayı kullanarak hazırlayabilirsiniz. Makarna haşlarken paketin arkasındaki pişirme önerisini dikkate alın.
Nasıl Yapılır?
Kremalı makarna için geniş bir tencerenin yarısına gelecek kadar su doldurun ve kaynamaya bırakın. Kaynadığında içine tuzu atın ve 1-2 tur karıştırın. 1 paket makarnayı da kaynayan suya ekleyin ve makarna paketinde yazan pişirme süresinden 2-3 dakika kadar az haşlayın. Ardından süzün.
Bu sırada bir tencereye kremayı ekleyip kısık ateşte ısıtmaya başlayın. İçerisine tuzu, karabiberi ve kuru fesleğeni ekleyin.
Hafifçe kaynamaya başlayıp kıvamı yoğunlaştığında, içerisine haşlayıp süzdüğünüz makarnayı ekleyin.
Tahta kaşıkla karıştırarak, makarna kremayı iyice çektiğinde altını kapatın. Tabağa alın ve üzerine rendelenmiş peyniri ekleyin.
Kremalı makarna hazır! Servis tabaklarına alın. Üzerini varsa taze fesleğen ile süsleyin. Afiyet olsun!
Kremalı Makarna Pişirme Önerisi
Kremalı Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Kıyılmış maydanoz ve pul biberle servis edebilirsiniz.