Domates Soslu:
Kremalı Erişte Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 paket erişte
- 1 paket krema
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Nasıl Yapılır?
Erişteleri 10 dakika kadar haşlamaya bırakın. Haşlama suyunu ayırın.
Soğanlarımızı ince ince doğrayın. Az miktar yağ ekleyin. İyice kavurun.
Ardından salçaları ve püre haline getirdiğimiz sarımsağı da ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin.
Ayırdığınız erişte suyundan 1 kepçe kadar alıp sosa ekleyin. Kremayı ve baharatları ekleyin. Kısık ateşte sos kıvamı alana kadar pişirin.
Sosumuz ve makarnamız piştikten sonra derin bir tavada birleştirelim. Dilerseniz üzerine parmesan peyniri koyabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🤍