Yaz Sofralarına:

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

19 Ağustos 2020

Ne de güzeldir değil mi yaz sofralarında yemeklerinizin yanında patlıcandan mezeler. Hem sağlıklı hem lezzetli... Közlenmiş patlıcan salatası tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

Duygu's Kitchen Therapy

ÜYE

Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 adet büyük boy patlıcan
2 adet kapya biber
1 adet orta boy kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 adet limon

Nasıl Yapılır?

Patlıcan ve kırmızı biberi fırında közleyin.
Soğan, sarımsak ve maydanozu orta boyda kıyın.
Zeytinyağı, tuz ve limonla hepsini harmanlayın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yemekleri Tamamlayıcı Lezzet: Köz Patlıcan ve Biber Salatası

Adı Bile Güzel: Közlenmiş Mantar Salatası

Meze Niyetine: Közlenmiş Soğan Salatası