Yemek.com
Yaz Sofralarına:

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Ne de güzeldir değil mi yaz sofralarında yemeklerinizin yanında patlıcandan mezeler. Hem sağlıklı hem lezzetli... Közlenmiş patlıcan salatası tarifi için mutfak sizi bekliyor.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boy patlıcan
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 adet limon

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve kırmızı biberi fırında közleyin.

  2. Soğan, sarımsak ve maydanozu orta boyda kıyın.

  3. Zeytinyağı, tuz ve limonla hepsini harmanlayın. Afiyet olsun.