Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sevmem Diyeni Bile Şaşırtacak:

Köz Patlıcan ve Kuru Fasulyeli Sos Tarifi

Sebzelerle arası iyi olmayanları bile lezzetiyle şaşırtacak enfes bir sos tarifiyle karşınızdayız bugün. Köz patlıcan ve kuru fasulyenin bu eşsiz birlikteliği, sofralarınıza neşe katmaya geliyor.

Fırınlanmış sebzelerin yanına ayrı bir yakışan bu köz patlıcan ve kuru fasulyeli sos tarifi, pişirme aşaması gerektirmiyor ve hızlıca kendini sunum tabağında buluyor. Tek gereken ise blender ve beş dakika.

Ferhat Bora
ŞEF
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:
KALORİ:1 porsiyon için64/kcal
1 porsiyon için;
  • 4 gram karbonhidrat
  • 2 gram protein
  • 5 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
  • 1 adet kemer patlıcan (közlenmiş)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam toz kırmızı biber

Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri pürüzsüz bir hal alana kadar blender ya da doğrayıcıdan geçirip sosu hazır hale getirin.

  2. Sosunuzu fırınlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Her Yemeğe Yakışan: Acılı Chili Sos
Meksika Ayağınıza Geldi: Salsa Sos
Balkan Lezzeti: Lutenitsa