Yemekleri Tamamlar:
Köz Patlıcan Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet mor soğan
- 1/2 bağ maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Köz Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası
Patlıcanların hafif diri kalacak şekilde közlenmesi önemli. Çok yumuşak olmamalılar.
Köz Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler küçük küçük doğranır.
Limon, tuz ve zeytinyağı ilave edilerek harmanlanır. Afiyet olsun.