Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Nefis Kremasıyla:

Köstebek Pasta Tarifi

Lezzetli pastacı kremasıyla hazır yaş pasta tadında nefis bir köstebek pasta yapıyoruz. Bu tarif deneyeceklerin vazgeçilmezi olacak.

Pasta.delisiii
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından b

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay bardağı un
  • 2 adet muz

Kreması için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı (akını ziyan olmasın kek harcına ekleyin)
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket krem şanti (krema soğuduktan sonra)

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı süt

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Köstebek Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kremanın soğumasından emin olduktan sonra üzerine dökün. Kek soğumadan kalıptan çıkarmayın.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kremayı hazırlayalım. Süt ,şeker, yumurta, un ve nişastayı tencereye alalım. İyice karıştırdıktan sonra ocağa alalım. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyelim. Karıştırdıktan sonra üstünü streçle kaptıp soğumaya bırakalım.

  2. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyelim. Bu arada yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Bu arada vanilyayı da katalım. Yine çırpıp süt ve yağı ekleyip 30 saniye çırptıktan sonra kakao ekleyelim. Sonra un ve kabartmayı eleyerek ekleyelim.

  3. Güzelce yağladığımız tart kalıba döküp fırına verelim. Piştikten sonra üzerini kapatıp soğumasından emin olunca kalıptan çıkaralım.

  4. Pastanın alt tarafına gelecek kısmından biraz alıp rondodan geçirelim. Keki sütle ıslattıktan sonra üzerine dilimlediğimiz muzları yerleştirdikten sonra kremayı üzerine dökelim.

  5. Rondodan geçirdiğimiz keki üzerinde gezdirdikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

  6. Keki sütle ıslattıktan sonra üzerine dilimlediğimiz muzları yerleştirelim.

Bir Tabak Daha?

Hafif mi Hafif: Fit Köstebek Pasta
Porsiyonluk Lezzetler: Mini Mini Köstebek Pasta
Sevdiklerinizi Mutlu Edecek: Pastacı Kremalı Çikolatalı Pasta