Enfes Kokusuyla:
Körili Tavuklu Penne Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Makarna için:
- 1 paket kalem makarna
- 1 adet orta boy tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük boy kase kaşar peyniri
- 1 kutu çiğ krema
Haşlamak için:
- 2 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Tavuğu küp şeklinde doğrayın.
Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
Soğanları ve biberleri küp doğrayın.
Tavuğa sebzeleri ekleyin.
Tereyağı ve tuz ile sebzeleri tavukla beraber kavurun.
Köri ve kremasını ekleyip birkaç dakika kavurun.
Kaşar peyniri de ekleyip karıştırın.
Diğer tencerede süt ve suyu kaynatın.
Makarnayı içine ekleyip haşlayın, ama süzmeyin hafif sulu kalsın.
Pişen tavukları makarnanıza karıştırın ve afiyet olsun.