Kolay ve Lezzetli:
Körili Kremalı Makarna Tarifi
Tadı damağınızda kalacak, pratik ama çok lezzetli bir makarna yapıyoruz. Körili kremalı makarna karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 litre su
- 1 çay kaşığı köri
- 1 paket krema
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam pul biber (üzerine)
Körili Kremalı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Karabiberi alerjiniz varsa eklemeyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Makarna için 1 litre suya biraz tuz ekleyip kaynatalım.
Kaynayan suyun içerisine makarnayı boşaltıp yumuşayana kadar kaynatmaya devam edelim.
Makarna yumuşayınca bir kenara alalım ve tavada sosu hazırlamaya başlayalım.
Sos için öncelikle yağ ekleyelim, yağın içerisine ise köri ve karabiberi karıştıralım.
Bir dakika sonra ise kremanın hepsini dökelim.
Kremamız çok az katılaşıncaya kadar karıştırmaya devam edelim.
Süzmüş olduğumuz makarnayı sosumuzun üzerine dökelim ve sos her tarafı bulana kadar karıştıralım.
Kremalı körili makarna hazır. Üzerine pul biber ekleyerek tüketebilirsiniz.
Körili Kremalı Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Ben tabakları koyduktan sonra üzerlerine kırmızı pul biber dökerek ve yanına yeşil salata yaparak servis ettim. Eğer siz üzerine dökmeyi tercih etmezseniz sosun içerisine de çok az pul biber karıştırabilirsiniz.