Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yanına Pilavla:

Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi

Farklı lezzet arayanları buraya alalım! Köri baharatını denemeyenler mutlaka bu tarifle deneyin nefis oluyor. Yanına bir de pilav ve salata tamamdır. Daha fazlası için beni takip edin!

ebruliceblogum
ÜYE
Yemek yapmayı , Mutfağı seven bi hemşireyim . Özenle hazırladığım tariflerimi si ...

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 600 gram tavuk göğsü (ben but ve tavuk göğsü kullandım daha yağlı ve lezzetli)
  • 200 mililitre sıvı krema
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 5 adet arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavuk yağlı olursa daha lezzetli olacaktır. Baharatları isteğe göre azaltıp artırabiliriz.

Nasıl Yapılır?

  1. Jülyen veya küp küp doğranmış tavuk etini tavaya alıyoruz. (Eğer tavuk yağlı ise sıvı yağ gerekmez) Karıştırarak pişirelim. Tavuk, suyunu çektikten sonra yağ ekleyelim, kavurmaya devam edelim ve tuzunu ekleyelim.

  2. Orta ateşte biraz kavurduktan sonra jülyen doğradığımız biberleri ve arpacık soğanı ekleyip karıştırarak kavuralım.

  3. Baharatlarımızı ekleyip kısık ateşte karıştıralım ve üzerine krema ilave edip tekrar karıştıralım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Akşam Yemeğine: Kolay Köri Soslu Tavuk
Damaklara Şenlik: Köri Soslu Tavuk
Restoran Kalitesinde: Köri Soslu Tavuk