Köri Soslu Karnabaharlı Nohut Yemeği Tarifi
İştah açan rengine dayanamayacağınız, hem doyurucu hem de farklı bir yemek tarifi ile karşınızdayız! Köri soslu karnabaharlı nohut yemeği tarifi ile tanışın!
Çabucak pişecek, pişerken evi mis gibi kokular ile dolduracak. Körinin kendine has aroması, karnabahar ve nohut ile birleşince ortaya enfes bir yemek çıkacak. Geriye sadece akşam yemeklerinde ana yemek olarak servis etmek kalacak.
Bu leziz yemeği bir kere denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceğinize eminiz. Mutfak, hazırlıklar için sizi bekler...
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 400 gram karnabahar
- 250 gram nohut
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1,5 çay kaşığı köri
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/4 demet maydanoz (servisi için)
Pişirmek için:
- 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
Nasıl Yapılır?
Vestel Ziyafet Pişirici’nizin tenceresine nohut, soğan, sıvı yağ, sarımsak ve suyu ekleyin.
Ziyafet’i 9 numaralı Bakliyat modunda çalıştırın ve geri sayım göstergesinde 30 dakika geçene dek pişirin.
Ardından kontrollü olarak buhar tahliyesini sağladıktan sonra kapağını açın.
Karnabahar, köri, tuz ve karabiberi ekleyip Bakliyat modu geri sayımından 5 dakika sonra programı kapatın.
Yine buhar tahliyesini yaptığınıza emin olduktan sonra ilk sıcaklığının yaklaşık 5 dakika kadar bekleyerek geçmesini sağlayın.
Kremayı ve tereyağını ilk sıcaklık geçtikten sonra ilave edip karıştırın.
İncecik kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edin. Ziyafet olsun.