Kolay Tiramisu Tarifi
Çabucak hazırlayacağız, mükemmel bir tatlı ile karşınızdayım. Bu kez kedidili kullanmadan, evde hazırlayabileceğiniz en kolay tiramisuyu hazırlıyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 200 gram labne
Keki ıslatmak için:
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı sıcak su
Üzerini süslemek için:
- 1 çay kaşığı kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Pastanızı 1 gece dolapta bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
Nasıl Yapılır?
2.5 bardak sütü bir tencereye alalım ve üzerine unu, şekeri ve yumurta sarısını koyarak karıştıalım. İyice harmanladıktan sonra ocağa alalım ve katılaşana kadar karıştıralım.
Katılaşan kremayı bir kenarda soğumaya bırakalım ama ara ara kabuk tutmasın diye karıştıralım.
Keke geçtik. Kelepçeli kalıp kullandım yuvarlak. 1 yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Ardından yağı ve sütü ekleyelim. Biraz daha karıştırdıktan sonra unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
Hazırlanan karışımı 180 derecelik fırında 20-25 dakika arasında kontrollü pişirelim.
Kekimiz pişerken hazırlamış olduğumuz kremaya labnemizi karıştıralım ve soğuması için buzdolabına koyalım.
Kekimiz soğuduktan sonra yatay olarak ikiye bölelim. Granül kahveyi sıcak suda eritelim ve kekin tabanını kahve ile ıslatalım.
Islattığımız kekin üstüne kremamın bir kısmını yayalım. Üstünü diğer parça ile kapatıp onu da kalan kahve ile ıslatalım. Ardından kalan kremayı da üstüne sürelim ve dolaba kaldıralım. Kakao ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.