Evde de Enfes Olur:
Kolay Starbucks Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 2,5 su bardağı un (200 ml bardak ölçüsüyle)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
- 60 gram bitter çikolata
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurta sarılarını, pudra şekerini ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını elinizle bir güzel karıştırın.
Kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı da ekleyip yavaş yavaş unu ilave ederek hamuru yoğuralım. Hamur elinize yapışmasın ama çok sert de olmasın.
Hamurun kıvamı hazır olunca ceviz ve damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştırın.
Hazır olan hamuru streç filme rulo seklinde sarıp 30 dakika kadar dondurucuda bekletin. Hazır olan hamuru 3 cm kalınlığında kesip tepsiye yerleştirin.
15 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun.