Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 600 gram taze peynir
- 2 yemek kaşığı labne
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 200 gram krema
- 2 yemek kaşığı un
- 4 adet yumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Piştikten sonra hemen fırından çıkartmayın. Fırının kapağını aralayın, ısı değişimi birden olduğunda çatlama oluşabilir.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak peynirleri, kremayı ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Daha sonra un ve vanilini ekleyip çırpıyoruz.
Son olarak yumurtaları tek tek ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kek kalıbına karışımı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Ben ilk 30 dakika 200 derecede pişirdim, daha sonra 150 derecede 15 dakika daha pişirdim. Ama herkesin fırını farklılık gösterebilir.
Cheesecake'in ilk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabında bir gece bekletiyoruz. Afiyet olsun.