Yumuşacık Dokusuyla:
Kolay Sakallı Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
60 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 3 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6 silme yemek kaşığı şeker
Kolay Sakallı Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Piştikten sonra üzerine bir bez örterseniz daha yumuşak poğaçalarınız olur.
Nasıl Yapılır?
Hamuru yoğurup, bir saat sonra mayası gelince ceviz büyüklüğünde bezeler yapın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurtanın sarısını sürüp, kuru haşhaş serpin.
Fırında kızarana dek pişiriyoruz.
Fırından çıkan soğumuş poğaçaları ortadan kesip (tamamen ikiye ayrılmayacak) içine peynir ve maydanoz koyuyoruz. Afiyet olsun.