Tam Ölçülü:
Kolay Pizza Hamuru Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı ılık su
Nasıl Yapılır?
Unu yoğurma kabına alalım.
Ortasını çukurlaştırarak toz şeker, tuz, instant maya, zeytinyağını dökelim.
Üzerine suyu dökelim
Yoğurmaya başlayıp hamur kıvama gelince streç filmle örtüp üstüne de ışık geçirmeyecek bir bez koyalım, 1-1,5 saat mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha hamuru alıp biraz daha yoğurarak hamurun havasını çıkartalım.
Merdane ile açtığımız hamurun boyutunu ölçelim ve tepsinin içerisine alalım.
200 derecede 10 dakika ön pişirme yapalım.
Üzerini istediğiniz gibi doldurduktan sonra 200 derece 15-20 dakika pişirip servis edebilirsiniz.
Kolay pizza hamuru tarifiniz hazır, afiyet olsun!